Olio Extravergine d'Oliva Biologico Lt. 5
OLIO DI OLIVA DI CATEGORIA SUPERIORE OTTENUTO DIRETTAMENTE DALLE OLIVE E UNICAMENTE MEDIANTE PROCEDIMENTI MECCANICI.
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA OTTENUTO IN ITALIA DA OLIVE RACCOLTE IN ITALIA.
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Di colore giallo luminoso con sfumature verdi, è caratterizzato da un fruttato di oliva fresca con sentori di erbe. La percezione del dolce è miscelata perfettamente all'amaro e al piccante. Nasconde un carattere forte sotto le sembianze gentili delle sensazioni d'apertura. Denota una gradevole progressione delle percezioni olfatto-gustative e una discreta persistenza. E' un olio generoso, aperto e schietto, che porta con se il gusto del mediterraneo esaltando con semplicità i sapori più diversi. E' l'armonia del gusto.
Cultivar: Carolea e Tondina.
Tabella Valori Nutrizionali/Nutrition Fact per 100g:
Valore Energetico/Energy Value: Kj 3389/Kcal 824
Grassi/Fats: 91,6g di cui Saturi 11,7g-Monosaturi 72,5g-Polinsaturi 7,4g
Carboidrati/Carbohydrates: 0,0g di cui Zuccheri 0,0g
Proteine/Proteins: 0,0g
Sodio/Sodium: 0,0g
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